1 Il medico ai fornelli. Il "gattò" di patate Carmine Macchione
2 Il medico ai fornelli. La mia personalissima parmigiana Carmine Macchione
3 Il medico ai fornelli. Caccioffuli ripieni Carmine Macchione
4 Ricette della tradizione. Supa barbetta Adriano Ravera e Elma Schena
5 Il medico ai fornelli. Germogli Licia Cagnoni
6 Scelte vegetariane. Cibo e meditazione Licia Cagnoni
7 Ricette della tradizione. La "mato" della Valle Maira Adriano Ravera e Elma Schena